CUISINE DU MONDE
http://pmsc.free.fr/C01/0984215222.ico RECETTES DE CUISINE DE FRANCE ET DU MONDE
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Bonjour à tous et toutes,
Sur ce forum vous trouverez des recettes Africaines, Antillaises, Libanaises, Asiatiques etc.....
Vous trouverez également des recettes de punchs.
MERCI A VOUS DE PASSER PAR LA CASE PRESENTATION 
LES MESSAGES NE SONT VISIBLES QUE POUR LES MEMBRES, CAR DES RECETTES DE PUNCHS AVEC ALCOOLS FIGURENT SUR LE FORUM ET JE NE VEUX PAS QUE LES ADOLESCENTS PUISSENT Y AVOIR ACCES
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 LA CUISINE AFRICAINE | Sujets | Messages | Derniers Messages |
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 | | 47 | 50 | Dim 4 Jan - 14:22
Valérie  | | Très variées, odorantes, riches en légumes et aromates, mais aussi en viande ou poisson, les soupes pourraient à elles seules, être un repas complet. Traditionnellement, certaines font partie des cérémonies de fêtes. Au moment de la rupture du jeûn, par exemple, on sert souvent la harira aux lentilles ou la chorba frik : après la naissance d'un enfant, on prépare pour la jeune mère la soupe de relevailles.Les soupes sont toujours très savoureuses et élaborées.
| 13 | 13 | Dim 31 Aoû - 20:03
Valérie | | En Afrique du Nord, les salades sont variées et nombreuses, servies sur la table dans de petites assiettes ou des raviers. Chacun peut y puiser alors, selon ses goûts et sa fantaisie, et même les utiliser comme des condiments, pour accompagner céréales, poissons ou viandes grillées. En Afrique Noire, on trouve peu de salades. La raison en est simple. Traditionnellement, l'on préparait des plats complets qui, à eux seuls, constituaient tout un repas.
| 19 | 21 | Dim 4 Jan - 13:53
Valérie | | Il n'est pas vraimment d'usage en Afrique de parler d'entrées. Souvent, tous les mets sont posés sur la table et chacun se sert selon un ordre connu.
| 4 | 4 | Dim 4 Jan - 14:55
Valérie |
LA CUISINE ANTILLAISE | Sujets | Messages | Derniers Messages |
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| | 2 | 2 | Ven 23 Jan - 23:55
Valérie |
LES PUNCHS | Sujets | Messages | Derniers Messages |
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| L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEUREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.
| 11 | 11 | Mar 20 Jan - 18:12
Valérie |
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